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每天喝多少葡萄酒好 喝葡萄酒的六个好处

2017-01-05 15:59:44 来源: 51狗亚app官方网  点击: 次 标签:

导读: 我们常说,适量饮用葡萄酒对人体有一定的好处;身边亲朋好友常挂在嘴边的话也是:葡萄酒还是可以喝喝,但是要适量;就连医生在劝诫某些摆脱不了酒瘾的病人时也会说:如果一…...

葡萄酒中所含有丰富的多种矿物质,如磷、钙、铁、镁、铜等,含有抗氧化的多酚类的物质,在预防动脉硬化、心脏病、中风、改善冷虚症、睡眠等很有成效。略带微涩的单宁可舒缓压力、镇定精神、消除疲劳、调理体质、改善肤质,维生素C滋润肌肤、明目;磞降低胆固醇。每天喝3杯有益健康,有以下6种好处 :

1. 增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时酒中的单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

2. 滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是弱者,经常饮用适量的葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe lement),具有告氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ROS)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害导致一些退化性疾病,如白内障、心血管病、动脉硬化、老化的元素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3. 助消化的作用

葡萄酒中含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体的酸味相近,这正是蛋白质消化适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良的佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克的葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调节结肠的功能。对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。

4. 减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

5 利尿作用

一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

6. 杀菌作用

很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制 作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌的物质。#p#副标题#e#

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